Lunchbroodjes, salades, quiche, smoothies

Bestel bij ons minimaal 3 dagen van te voren, voor optimale kwaliteit.

Broodjes:

  • Parmaham met pesto, rucola, en avokado
  • Beenham, mosterd mayo, eikenblad en basilicum sla 
  • Gerookte kip, geroosterde paprika-salsa, avocado en rucola   
  • Brie met appel en gesmoorde rode ui marmalade
  • Buffel-mozzarella, geroosterde aubergine en basilicum pesto 
  • Oude Belegen boeren kaas met boeren roomboter en komkommer
  • Gerookte zalm, roomkaas, limoen en bieslook
  • Milde gorgonzola met geroosterde walnoten en honing 
  • Gerookte Ossenworst, gebakken uitjes augurk 
  • Salade van tonijn, zongedroogde tomaat, olijf, kappertjes, mayonaise en basilicum salade 

Prijs per broodje: € 3,90 met een minimale afname van 20 stuks.

Salades:        

* Salade met verse gebakken Zalm met avocado, gekookt eitje, komkommer tartare met citroen en dille

• couscous met tomaat, feta kaas, rode ui, olijven en munt

• Quinoa, met gegrilde courgette, humus, artisjokharten, citroen & marokaanse kruiden, zongedroogde tomaatjes 

• Gegrilde kip, dragon-mayonaise, selderij, appel ., pecannoten en rucola

per persoon € 6,25 

Quiche:

* bladerdeeg met spinazie, oude kaas, ricotta en pijnboompitjes

* bladerdeeg met ricotta, geitenkaas, spekjes, zongedroogde tomaat, basilicum

* muffins met paddestoelen, oude kaas, dragon 

per persoon € 4,50

Smoothies:

Met yoghurt en verschillende fruitsoorten naar keuze zoals bijvoorbeeld:  banaan, mango, rood fruit 

Prijs per glas : € 3,00 

 

Contact

Rijklof van Goensplein 4
2024 AM  Haarlem

023 - 537 98 37
06 - 13 69 15 60

madelon@charlottescatering.nl